Flos Salis coccio 340 gr

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Prodotto sulle saline del Algarve, Portogallo. Prodotto rastrellato a mano dalle primissime cristallizzazioni dei minerali più dolci e pregiati.

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Questo è senza altro uno dei più grandi Sali del mondo nella sua purezza e energia. La purezza è guarantita dalla riserva naturale del Ria Formosa and Sapal do Castro Marim. L’energia captata dal sole è quasi cosmica. Sale di finitura per crudità, carni pregiati e da dolci.

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